Category Archives: Recettes sucrées
Gâteau moelleux à la bsissa : Un délice aux parfums tunisiens !
| On juin 22, 2024Recette Biscuit Chocolat Bsissa
| On mai 31, 2023Ingrédients : Pour le gâteau : – 100g de Bsissa Blé – 1 CAS Bsissa Orge (15g ou 1 dosette) – 1 oeuf – 1 verre de lait végétal – 1 CAS d’huile neutre (colza, tournesol.. ) – 3 CAS bien remplies de sirop d’agave ou miel – 75g de sucre roux – 1 càc de bicarbonate ou de levure Pour la ganache : – 120g de chocolat – 60g de
Lire la suiteGalette Kabyle à la Bsissa
| On janvier 12, 2022
Galette Kabyle revisitée à la Bsissa Tunisienne
Lire la suiteGranola Pomme Bsissa
| On octobre 31, 2021
Pour changer des céréales du commerce, bourrées de sucres et de produits chimiques, préparez votre granola vous même à la maison ! C’est facile, rapide à préparer et surtout très bon pour votre corps et goûtu en plus !Voici la recette du Granola Pomme Bsissa réalisé par Laura : Ingrédients 📝 200g de flocons d’avoine 1 dosette de Bsissa blé (15g) 80g de noix de pécan 1 pincée de cannelle 1 pomme
Lire la suite“Assida” (Crème) de Bsissa fruits secs
| On octobre 17, 2021
En Tunisie, la fête du Mouled (anniversaire du prophète Mohamed – Paix de Dieu sur lui) se fait par la préparation d’une crème onctueuse à base de farine, de pin d’alep ou de noisettes, appelée plus couramment “Assida”. Suzanne a revisité cette recette traditionnelle pour vous et l’a réalisée avec notre Bsissa aux fruits secs. Un vrai délice ! Nombre de bols : 4 Ingrédients 📝 Ingrédients Assida fruits secs (crème brune) :
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