Envie d’une entrée fraîche et savoureuse ? Ce cheesecake Bsissa au saumon est fait pour vous !

Ingrédients:

Base:

• • 50g de Bsissa (gamme orge parfumé au thym et romarin de @ilovebissa)
  • 25g d’huile de coco ou huile d’olive 
  • 5g de thym
  • Sel et poivre

Mélange cheese:

• • 125g de ricotta
  • 150g de fromage à tartiner (Philadelphia light)
  • 40g de saumon en morceaux
  • Citron
  • Sel et poivre
  • Facultatif : ciboulette et aneth

Préparation:

Base: Mélangez tous les ingrédients et tassez le mélange dans des verrines. Réfrigérez 30 minutes.

Mélange cheese: Battez le fromage à tartiner et la ricotta. Ajoutez le jus de citron, le saumon, le sel, le poivre et les herbes si désiré.

Montage: Versez le mélange cheese sur la base et réfrigérez 6 heures (ou 45 minutes au congélateur).

Décoration: Sortir du frigo 10 min avant la présentation et décorez selon vos envies (herbes fraîches, saumon fumé…).

Dégustez!

Préparé par Succul’art by Linda (@succulart_by_linda)