Category Archives: Bsissa
Allaitement : La Bsissa favorise la montée de lait
| On février 27, 2023
L’Orge, l’amie insoupçonnée de votre santé
| On juin 12, 2022
Histoire de l’orge L’orge, cette céréale millénaire, trouve ses origines en Mésopotamie 10000 ans avant Jésus Christ. Elle servait à fabriquer des bouillies et des galettes. Les Berbères l’ont torréfiée et moulue pour en faire de la Bsissa à boire ou à manger, il y a de cela 3000 ans. Orge, minceur et digestion En raison de son apport en fibres solubles et en protéines, l’orge est une excellente alliée
Lire la suiteLes bonnes protéines de la Bsissa
| On septembre 25, 2020
Le rôle des protéines Une personne qui exerce un travail physique ou s’adonne à un sport peut dépenser jusqu’à trois fois plus d’énergie qu’une personne au repos. Son alimentation a donc une importance capitale puisqu’elle doit lui fournir, entre autres, trois nutriments énergétiques : les protéines, les glucides et les lipides.Les protéines ont pour rôle principal de contribuer au renouvellement des tissus musculaires, de la peau, des tissus osseux, des
Lire la suite